导读:2021年营养师考试报名正式启动,营养师(英文:dietitian)职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。
一、人们什么时候需要营养师?
营养和饮食息息相关,每个人每天都需要靠摄入充足的营养素来维持生命和提高生活质量。
一般人群多是在特殊状况下需要营养师。比如,胖胖们需要减肥时,妇女们在备孕期、孕期、哺乳期等人生阶段时。
人们生病以及需要手术治疗时等等,这些特殊的时刻都需要有营养师提供有效的指导,以达到保持身材、预防未发生的疾病、延缓已有疾病的进展、避免营养不良等目的。当然,有保健需求的健康人也不被排除在外。
某些从事特殊职业的人群则在日常就需要营养师。比如,运动员、航天员、海员等,他们需要营养师提供维持身体健康、提高运动能力,促进机体恢复、避免营养不良的长期服务。
二、营养师报名资料:
在我中心报考营养师职业资格考试需要准备:两寸彩色照片、3张电子版照片,本人身份证正反两面复印件2份,本人专科或专科以上学历或学生证复印件2份,填写营养师职业资格鉴定申报表1份,单位报名另需开具营养师工作证明原件1份(要求有单位公章);有意报名参加营养师考核的考生要抓紧时间准备!
三、营养师职业简介:
营养师资格考试的培训对象主要是:食品、营养品企业的高级管理人员;高等院校营养相关专业的授课老师;营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生;医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级管理人员;行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。
四、营养师考试考试、鉴定方式:
营养师考试时间原则上安排在每月第三个周六,开展营养师职业技能统一考核鉴定,考核鉴定分为理论知识考试和操作技能考核两部分。理论知识考试采用闭卷笔试或机考方式,考试时间为90分钟,营养师理论知识考试可采取约定考试时间的方式安排在线机考,营养师操作技能考核采用现场动手方式,营养师职业资格鉴定理论知识考试和操作技能考核两项鉴定成绩分别在60分以上为合格。
五、营养师日常工作结束
进行膳食调查和评价,结合对象的实际需要进行营养管理和营养干预;进行人体营养状况的测定、评价、管理与指导;对被测试对象的日常膳食营养状况进行评价、管理和指导;对被测试对象每日摄取的各类食品及其相关配方进行营养评价;对社区民众进行营养知识的咨询与普及宣传教育。营养师这一新兴职业应社会之需要产生发展并趋于成熟,国家正式确立此职业,对于规范营养师的从业行为,提高从业者职业能力,为我国建设一支专门的营养方面专业人才队伍将起到积极作用。
六、营养师就业领域
现在人们对饮食健康越来越注重,随着经济的发展社会上需要越来越多的营养专业人才,虽然在我国健康管理刚刚起步,营养师是一个朝阳的产业,发展前景还是很广阔的。营养师的就业领域包括:
1、医药类:主要从事医生、护理、药品生产销售工作;
2、保健类:主要从事营养保健产品(安利、完美等)的生产销售工作;
3、饭店类:主要从事餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨以及厨师工作;
4、食品类:主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作;
5、咨询类:主要为社区、企业家、高级收入家庭、职业病人等提供营养咨询服务等;
6、培训类:主要从事保健品销售公司的营销人员培训工作。
以上就是顿学在线营养师栏目小编为大家整理的营养师报名指南,通过自己的努力,相信大家今年一定会顺利通过营养师考试!